Tereyağlı Kestane Tarifi

Malzemeler
  • 1 kg kestane yeni mahsul
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • ¼ tatlı kaşığı tuz
  • ½ tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Tarif
  • Kestaneleri ortasından yalnız kabuğunu yarın.
  • Sıvı yağı bir tavada kızdırın, kestaneleri yağa atıp 2-3 dakika kızartıp kabuklarını soyun.
  • Küçük dibi düz bir tepsiye veya borcama kestaneleri koyun.
  • Üzerlerine şekeri, tuzu, suyu ve tereyağını koyup bir yağlı kağıt ve kapak kapatarak ağır fırında 25 dakika kontrol ederek pişirip servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.