Un Helvasi

Malzemeler
  • 1 paket margarin
  • 2,5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı ceviz veya fındık(isteğe bağlı)

Tarif
  • Margarini derin bir tencereye alıp eritin. Unu ilave edip kısık
  • ateşte karıştırın. Unun kokusu çıkıncaya dek karıştırın. Unun rengi hafif dönüp kokusu çıkınca cevizleri ilave edip karıştırın. Öte yanda sütü ısıtıp içine şekeri ilave edip karıştıra karıştıra şekeri sütün için eritin. Sıcak sütü kavrulmuş olan una ilave edin. Yavaş yavaş ilave edin elinizi yakmayın 🙂 Hızlıca karıştırın iyice özleşsin.
  • 5-10 dakika dinlendirin. İstediğiniz şekli verip servis yapın.
  • Afiyet Olsun

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir