Un Kurabiyesi

Malzemeler
  • – 1 paket margarin (oda sicakliginda)
  • – 5 y.k. pudra şekeri
  • – 1 c.b. sıvı yağ
  • – Alabildiği kadar un
  • – 2 y.k. pudra şekeri (uzerini suslemek icin)

Tarif
  • Fırını 170 C’ye ayarlayın ve kullanacağınız fırın tepsisini hafifçe yağlayın.
  • Tüm malzemeleri bir kaba alıp çabucak yoğurun, hamurla çok fazla oynarsanız pişerken yayılırlar.
  • Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar alıp elinizde yuvarlayın, tepsiye koyup hafifçe bastırın. Kurabiyeleri cok yassılastırmamaya özen gösterin böylece pişerken yayılsalar bile hafif tombik görünümlerini koruyacaklar.
  • Tüm kurabiyeleri tepsiye dizdikten sonra üzerlerini çatalla çizin. Fırına verip 10-15 dk kadar, üzerleri hala beyazken çıkarın.
  • Kurabiyeleri fırın telinin uzerine dizip soğumalarını bekleyin. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir