• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 3 su bardağı irmik
    • 2 su bardağı şeker
    • 300 gr margarin
    • 2 su bardağı süt
    • 2,5 su bardağı su
    • 2 yemek kaşığı fıstık(isteğe bağlı)
    • 2 yemek kaşığı kuru üzüm

    Tarif
    • Bir kapta yağı eritelim.
    • Yağımız kızardıktan sonra fıstık kullancaksanız onları atarak kavurun yoksa irmiği ekleyerek orta ateşte kavurmaya devam edelim(yaklaşık 15 dakika.)
    • irmikler pembeleşmeye yakın kuru üzümleri de atın.
    • Diğer taraftan başka bir kapta su ile şekeri kaynatalım.
    • Sütü de ısıtalım.
    • Kavurduğumuz irmiğe şerbeti ardından da sıcak sütü yavaş bir şekilde ilave edelim.
    • Bu aşamada eklediğiniz şerbet sıçrayabilir dikkatli olmanızı öneririm.
    • Tencerenin kapağı yakınınızda olsun ilk sıçramalar geçene kadar kısa bir süre kapağı kapatın.
    • Daha sonra kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar karıştıralım.
    • İstediğimiz kıvama gelince karıştırmayı bırakarak ateşten alıp, kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.
    • Afiyet olsun.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle