• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • MALZEMELER : 2 yumurta
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 tatlı kaşığı şeker,çok az tuz
    • un (yaklaşık 2 su bardağı ama ikinci bardağı kontrollü dökün)

    Tarif
    • Yumurta ,süt ve yoğurt tel çırpıcı ile iyice çırpılır diğer malzemeler ilave edilir.
    • Kıvamı boza kıvamında olmalı krep hamurundan biraz daha koyu.
    • Büyük teflon bir tava iyice ısıtılır ve kepçe ile azar azar hamurdan dökülür hamurların üzerine yaban mersini serpilir ve iyice göz göz olunca çevrilir .
    • Diğer tarafıda pişince alınır.
    • Hamurları küçük bir kepçe ile veya yarım kepçeden daha az koyabilirsiniz.
    • Ben pankek yaparken artık tavayı hiç yağlamıyorum gayet güzel pişiyor ,büyükçe bir tavada benim yaptığım gibi 3 tanesini yanyana pişirebilirsiniz.
    • AFİYET OLSUN…………….

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle