Yine Kütahyadan Bir Hamur Işi Şibit

Malzemeler
  • ½ kg. ıspanak
  • 2 baş kuru soğan
  • 3 bardak un
  • 1 bardak sıvı yağ
  • bir tutam,tuz ,karabiber

Tarif
  • Unla tuz normal yumuşaklıkta yoğrularak, ufak bezeler halinde açılır.
  • İçine ıspanak ve soğanla hazırladığımız harç konulur.
  • Yanmaz tava veya saçta pişirilir.
  • Yağı içine konursa makbuldür
  • Sıcak olarak servis yapılır.

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir