Yumurta Piyazı

Malzemeler
  • 10 adet haşlanmış yumurta beyazı,
  • 1 demet nane,
  • 1 demet maydanoz,
  • 10 gr. tuz,
  • 5 gr. karabiber,
  • 20 gr. zeytinyağı.

Tarif
  • Haşlanmış yumurta beyazı çok ince şekilde doğranır. İçine taze nane ve maydanoz ince ince doğranarak ilave edilir. Bu karışıma tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırılıp servise hazır hale getirilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.