Zeytinyağli Bamya

Malzemeler
  • Yarım kg bamya
  • 3/4 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 küp küp doğranmış kuru soğan
  • 3 küp küp doğranmış domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • yarım limon suyu
  • 1 lt kaynamış su
  • tuz

Tarif
  • Yemeklik doğranmış soğanları zeytiyağında kavurun.
  • Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesi ekleyip ezilene kadar pişirin.
  • Salçayı ekleyip,karıştırın.
  • lt kaynamış suyuve tuzu ilave edin.
  • Bamyaları yıkayıp ekleyin.
  • Üzerine yarım limon suyunu gezdirip kısık ateşte karıştırmadan,bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.