Zeytinyağli Barbunya

Malzemeler
  • 1kg ayıklanmış barbunya
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 2 küp küp doğranmış havuç
  • 3 küp küp doğranmış domates
  • 2 orta boy soğan
  • 1 lt kaynamış su
  • 2 küp şeker,tuz

Tarif
  • Yemeklik doğranmış soğanları zeytiyağında kavurun.
  • Havuçları ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Domatesleri de ekleyip ezilene kadar pişirin.
  • Barbunyayı ekleyip 3-5 dakika karşıtırın.
  • 1 lt kaynamış suyu,şeker ve tuzu ilave edip barbunyalar yumuşayana kadar pişirin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.