Kuruyemişli Pilav

Malzemeler
  • 2’şer su bardağı pirinç ve su
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı antepfıstığı
  • 6 adet kakule
  • 1 çay bardağı fındık
  • yarım çay bardağı yerfıstığı
  • 1 çorba kaşığı kuşüzümü
  • tuz
  • karabiber.

Tarif
  • Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye alın.
  • Üzerine pirinç antepfıstığı kakule fındık yerfıstığı ve kuşüzümünü ekleyip 5 dakika kavurun.
  • Sıcak su tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirin.
  • Ocaktan alıp tencerenin üzerine kağıt havlu serin ve kapağını kapatın. 5 dakika demlendirip servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.