Portakal Güzeli

Malzemeler
  • 1 paket kemal paşa tatlısı
  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 2 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • 5-6 portakal
  • Hindistan cevizi

Tarif
  • Su, portakal suyu ve şekeri tencerede karıştırıp ocağa alıyoruz.
  • Şeker eriğinceye kadar karıştırıp şerbet yapıyoruz
  • Koyulaşmaya başlayan şerbete kemal paşaları atıyoruz.
  • Kısık ateşte şerbeti çekinceye kadar pişiriyoruz.
  • Kontrol etmeniz gerekir bazen içleri pişmiyor.
  • Bu arada soyulup ince halkalar halinde doğradığımız portakalları şerbete dağıtmadan batırıp çıkartıyoruz.
  • Soğuyan tatlıları hindistan cevizine bulayıp portakallarla şekil verip kürdanla sabitliyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.