Susamlı Tuzlu Kurabiye

Malzemeler
  • 125 gr. Margarin (yumuşak)
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • ½ paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için:
  • Susam
  • yumurta akı veya çörek otu,
  • yumurta sarısı

Tarif
  • Yumurta sarısı ,margarin,sıvı yağ ,su ,kabartma tozu ,mahlep ,tuz ve unla hamuru yoğurun.
  • Hafif unlanmış tezgah üzerinde hamuru merdane ile çok ince olmamak şartı ile açın
  • .pasta kalıpları ile kesin veya eliniz ile yuvarlayarak simit şekli verin.
  • Yumurta akına bulayıp susama batıralım
  • az yağlanmış fırın tepsisine dizerek 180 derece ısıda pişirelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.