Buğu Pirzolası Patatesli

Malzemeler 1 kg koyun pirzolası 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ 3 adet küçük soğan 2 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı salça 3-4 orta boy patates 1 demet dereotu 1/ 2 bardak su Tuz- karabiber Tarif Ä°ki kuplu, dibi düz bir tencereye yağı gezdirip pirzolaları sıralayın Domateslerin kabuklarını, çekirdeklerini çıkartıp fındık büyüklüğünde, soğanları yarım…