Kuru Fasulyeli Kesme Çorba

Malzemeler 1/2 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı erişte 5 su bardağı su 1 adet küçük soğan 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Tarif Akşamdan ıslatılmış kuru fasulyeler 5 bardak su ilave edilerek haşlanır. Fasulyeler iyice yumuşayınca erişteler eklenir. Tuz ve karabiber ilave edilir ve erişteler pişene kadar kaynatılır. Diğer…

Anneannemin Meşhur Kesme Çorbası

Malzemeler 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 kase ev eriştesi (yoksa markette hazır makarna paketlerinde satılıyor) 1 büyük kuru soğan 5-6 diş sarımsak Nane Karabiber Kırmızı Biber 2 yemek kaşığı domates salçası ½ kaşığı biber salçası Zeytin yağ Tarif Tencerenin içinde sıvı yağ ile ince ince kıyılmış bir büyük kuru soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. İçine…