Kıtır Poğaça

Malzemeler 2 Adet yumurta(sarıları üzeri için) 1 Paket margarin(eritilmiş) Yarım su bardağı sıvıyağ, 1 Su bardağı yoğurt, 1 Çorba kaşığı sirke, 1 Adet kabartma tozu (mahleplisi olabilir) Yeteri kadar tuz, İç harcı için arzu edilen konur(lor,kıyma,patates) Aldığı kadar un Tarif Yumurtaların beyazlarını bir tabağa koy üzerine erimiş margarin,sıvıyağ,yoğurt bunları elinle iyice karıştır. Üzerine sirke, tuz,…

Kıtır Ekmek

Malzemeler Bayat ekmek Margarin ya da tereyağı Tarif Evdeki bayatlamış ekmekleri tüketmek için ideal bir yöntemden bahsetmek istiyorum. Malum hepimizin evinde arada birikebilirler. Kıtır ekmekler çorbalar için süper bir süsleme malzemesidir hemde lezzetliler. Şimdi evdeki bayat ekmeklerinizi önce küçük küçük küpler haline getiriyorsunuz. Sonra bunları içinde margarin yada tereyağını koyup erittiğiniz bir tencerenin içine atıyor…