Tavuklu Tagliatelle

Malzemeler
  • 1 paket tagliatelle makarna
  • 2 adet tavuk biftek
  • 2 domates
  • 1 soğan
  • 2 sivri biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, kırmızı biber, karabiber, nane, kekik

Tarif
  • Tavuk biftekleri bir kabın içine alarak üzerine kekik, nane, tuz, kırmızı biber ve zeytinyağı dökün. Teflon tavaya koyarak kızartın ve ince ince dilimleyin. Başka bir tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyun. Soğanları küçük küçük doğrayın ve tencereye ekleyin. Biberleri ince ince doğrayın ve tencereye ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin. Salçayı ekleyin. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın ve tencereye ilave edin. Tuzu, karabiberi, kırmızı biberi, naneyi, kekiği ilave edin ve 15-20 dakika pişirin. Makarnayı paketteki süresine göre haşlayın, suyunu süzün ve servis tabaklarına alın. Üzerine hazırladığınız sostan ve ızgara tavuklardan koyun. Sıcak olarak servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.