Üç Yufka Böreği

Malzemeler
  • 3 adet yufka
  • 1/2 paket margarin
  • 1 yumurta (üzeri icin)
  • ici icin:
  • 1 kase peynir
  • 1/2 demet maydanoz

Tarif
  • Yarim paket margarini tavada eritiyoruz.
  • Ilk yufkamizi tezgaha serip,erimis margarinle yufkayiiyice yagliyoruz,ikinci yufkayida üzerine serip bunuda yagliyoruz.
  • Son yufkayida üstüne serip, sigara böregi gibi ister sekiz,ister oniki parcaya kesiyoruz.
  • Maydanozlu peynir karisimini kestigimiz yufkalara paylastiriyoruz ve sigara böregi gibi ama biraz bol sariyoruz.
  • Üzerine yumurtayi sürüyoruz
  • Isterseniz üzerine cöreotuda ekebilirsiniz.
  • 180C firinda alti ve üstü kizarana kadar pisirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.